Para lograr una verdaderamente auténtica Cochinita esta receta, el secreto radica en la marinada de achiote y naranja agria. Generalmente, se utiliza venado deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar carne de https://maelshy576333.angelinsblog.com/41395684/cómo-hacer-este-platillo-de-pibil-auténtico