La conversión al modo cetogénico es una experiencia fisiológica compleja que el organismo afronta cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles específicos https://agency-social.com/story4402121/el-metabolismo-paso-a-paso-hacia-la-cetosis