При торговле криптовалютами на таких биржах, чаще всего не требуется вносить свои активы на баланс биржи и они всегда находятся на децентрализованном кошельке пользователя. Смарт-контракты — это просто код, и их условия нельзя изменить в последнюю минуту, нельзя наложить вето на транзакцию, которая по какой-то причине не угодна управляющей стороне. https://finnvkxjv.glifeblog.com/31381358/detailed-notes-on-dex-биржа