اسفناج را به سوپ اضافه کنید و آن‌ها را برای پنج دقیقه بپزید. پس از گذشت نیم ساعت از پخت بلغور جو، هویج رنده شده و ساقه‌های کرفس نگینی خرد شده را به آن اضافه کنید تا با هم بپزند. بادمجان‌ها را قبل از سرخ کردن، حتما به نمک آغشته https://trackbookmark.com/story19425376/the-2-minute-rule-for-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%A2%D8%B4-%D8%A8%D8%A7-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87