คราฟเบียร์ (craft beer) เป็นการสร้างเบียร์โดยโฮมเมดรายเล็กที่ไม่ใช่อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ผู้ผลิตจำเป็นต้องใช้ความสามารถความริเริ่มคิดสร้างสรรค์สำหรับในการปรุงรสเบียร์สดให้มีความมากมายของรสชาติ แล้วก็ที่สำคัญต้องแต่งกลิ่นตามธรรมชาติ ห้ามใช้สารเคมีมาแต่งกลิ่นเด็ดขาด เบียร์คราฟแตกต่างจากเบียร์สดเยอรมันที่พวกเรารู้จักดี ในประเทศเยอรมนีมีกฎหมายฉบับหนึ่งบอกว่า เบียร์สดที่ผลิตในประเทศเยอรมันต้อ... https://smobeer-chiangrai85285.bloggosite.com/35703065/a-simple-key-for-ร-านเบ-ยร-เช-ยงราย-unveiled