Nota: El caldo tendrá potingue, aunque que la lengua tiene un parada contenido de ella. Mi truco para remover la aceite es congelar o colocar en la Refrigerador el caldo por unas horas y luego le quitó la crema que queda en la superficie. Pelar y cortar las patatas en https://tacosdelenguaderes34455.dreamyblogs.com/21779318/un-imparcial-vista-de-bistec-de-falda