Tekstur daging cumi-cumi memang terkenal khas, yang empuk dan kenyal. Apalagi biasanya juga disajikan bersama dengan aneka sayuran dan lauk pauk seperti tahu tempe. Ciri khas makanan Surabaya adalah nasi yang selalu disertai dengan sambal yang menendang. Lalu beri garam dan gula juga masukkan tempoyaknya cicipi lalu angkat bumbunya. Lumuri https://google.se/url?q=https://cookandrecipe.com